Indice e Nota Introduttiva della nostra nuova Brochure.
La Nota Introduttiva:
(Nell’originale il testo si trova all’interno della pagina)
Molte pagine di questa monografia riportano, in primo o in secondo piano, immagini di cavalli: si tratta di animali che per millenni hanno condiviso con le popolazioni locali le fatiche della pastorizia e dell’agricoltura.
Giunti in Maremma insieme agli Etruschi all’alba del I° millennio a.C., hanno continuato la loro storia sul territorio e, grazie all’incontro con razze spagnole e mitteleuropee, sono migliorati nel fisico e nel portamento giungendo fino a noi, dopo oltre 3.000 anni, con tutta quella grazia che li distingue e che li fa affettuosamente chiamare in loco “morellini”, esattamente come il vino che da loro prende il nome.
