Bianco Rasenno

Bianco di Pitigliano D.O.C.

Per ottenere questo vino si  selezionano, nei vigneti più pregevoli,  le uve migliori per età ed esposizione. Dopo la fermentazione viene posto per alcuni mesi in affinamento a contatto con le proprie fecce nobili.

L’uvaggio medio prevede Trebbiano 80% - Malvasia 10% - Chardonnay 10%.
Il colore è paglierino con lievi riflessi dorati e il profumo complesso, con note spiccatamente fruttate e floreali.
In bocca si dimostra di carattere pieno ed armonicamente elegante, atto quindi ad accompagnare piatti di pesce importanti ed elaborati.

  To produce this wine, the finest grapes (in terms of age and exposure) are selected from the best vineyards. After fermentation it is matured for some months on its own noble lees.

Grape: 80% Trebbiano - 10% Malvasia - 10% Chardonnay. It has a straw-yellow colour with light golden hues and a complex aroma, with marked fruity and floral notes. Il reveals its full and harmonically elegant character on the palate and is ideal with elaborate fish dishes.  

Le bottiglie prodotte sono circa 15.000.
La Temperatura di servizio è compresa fra 12 e 14 C°