Bianco Talamo
Bianco di Pitigliano D.O.C.
Il vino viene prodotto con uve bianche, accuratamente scelte, provenienti dai colli della Maremma Centrale e si affina sulle fecce fini per circa 3 mesi a bassa temperatura.
L’uvaggio è composto da Trebbiano 80% - Malvasia 10% - Verdello 10%
Il colore è giallo paglierino e il profumo è apertamente fruttato con note di mela matura.
Persistente e armonico, ha buona struttura e ben si addice a piatti di pesce delicati e poco speziati.
The wine is made from carefully selected white gapes from the hills of central Maremma, which rest on the lees for about 3 months at a low temperature.
The grape blend is made up of 80% Trebbiano, 10% Malvasia, 10% Verdello. The colour is straw yellow and the aroma is openly fruity with hints of ripe apples. It is persistent and harmonious, with a good structure and is ideal with delicate, not too spicy fish dishes.
Le bottiglie prodotte sono circa 20.000
Temperatura di servizio: 12 - 14 C°
