Uve: Vermentino 100%
Alcol 13%
Descrizione: Giallo paglierino pieno, al naso le sensazioni minerali si uniscono a quelle fruttate e floreali, di susina, glicine e ginestra. All’assaggio è equilibrato, si evidenzia per una buona struttura supportata dalla mineralità e da grande piacevolezza fruttata e freschezza. Lungo finale dai ritorni ammandorlati.
Abbinamento: Adatto ad abbinamenti diversi, dagli antipasti di pesce ai primi piatti, ai secondi a base di pesce o carni bianche.
Vinificazione e maturazione: Vinificazione in acciaio. Affinamento in bottiglia per almeno 2 mesi.
Bottiglie: 90.000