FILOSOFIA

La filosofia della cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano è oggi più che mai incentrata non solo sulla qualità dei propri vini e nei prezzi sempre vantaggiosi, ma anche su tutte le persone che ne fanno parte, aspetti che in realtà vanno a rafforzarsi a vicenda. Perché il vino è fatto innanzitutto dalle persone che lo producono e la loro motivazione, unitamente alle caratteristiche uniche di un territorio come quello che circonda Scansano, sono il presupposto fondamentale per ottenere dei prodotti eccellenti.

Così da sempre l’impegno della Cantina è quello di stimolare i suoi Soci a fare del loro meglio, a sentirsi parte di una squadra con un obiettivo comune e non semplici conferitori di uve. Questa filosofia viene portata avanti attraverso un programma di corsi di formazione, premi e penalità che oggi sono stati raggruppati in un regolamento interno che vede tutti coinvolti direttamente.

Inoltre, la dimensione ridotta del vigneto medio assicura un lavoro di una persona per ogni due ettari e permette quindi di applicare con maggiore attenzione e con grande flessibilità le indicazioni impartite dall’agronomo della Cantina durante il corso di tutto l’anno. Questo fa sì che la qualità arrivi sempre al primo posto, per tutti i vini, da quelli base alle selezioni che provengono solo dai vigneti più vocati, perché è al primo posto negli obiettivi di ciascuno dei Soci della Cantina.