Morellino di Scansano Roggiano

Uve: Sangiovese (principalmente clone Morellino) 100%

Alcol 13,5%

Descrizione: Rosso rubino carico. Al naso i sentori fruttati si susseguono e s’intrecciano a quelli floreali: marasca, viola, frutti di bosco, prugna, insieme ad accenti di spezie. Spicca la piacevolezza fruttata in un assaggio di appagante complessità. È secco, caldo, dotato di tannini eleganti, morbido e di lunga persistenza.

Abbinamento: su primi piatti saporiti e secondi di carne rossa o cacciagione. Pappardelle al ragù di cinghiale.

Vendemmia e vinificazione: da uve accuratamente selezionate, viene vinificato in vasche di acciaio inox,affinamento in bottiglia minimo 3 mesi.