Bianco di Pitigliano DOC

Uve: Trebbiano 70%, Malvasia 10%, Grechetto 10%, altri vitigni 10%

Alcol 12,5%

Descrizione: Giallo paglierino carico, dai riflessi dorati. Al naso regala sentori intensi e fruttati di mela, pera, susina. All’assaggio è secco, pieno e di ottimo equilibrio, intenso nelle sensazioni fruttate che richiamano l’olfatto. Spiccano una piacevole sapidità e una bella freschezza che rendono l’assaggio pulito, supportato da una buona struttura.

Abbinamento: La struttura e l’ottimo equilibrio lo rendono adatto ad abbinamenti diversi, dagli antipasti di pesce ai primi piatti, ai secondi a base di pesce o carni bianche.

Vinificazione e maturazione: Vinificazione in acciaio e affinamento sulle fecce per 3 mesi a bassa temperatura.

Bottiglie: 120.000