Roggiano Riserva
Morellino di Scansano D.O.C.
E’ il risultato dei migliori vigneti dei nostri Soci. Dopo la fermentazione il vino viene posto in affinamento per almeno 18 mesi in botti di rovere di media capacità.
Uvaggio di uve Sangiovese (clone Morellino) al 100%.
Il colore è rosso rubino intenso con delicate sfumature granata dovute al prolungato contatto con il rovere di Slavonia. Il profumo va dalla ciliegia marasca fino alle note speziate e alla vaniglia. In bocca, la sua tannicità è morbida e vellutata e il gusto pieno e persistente.
E’ indicato per carni alla brace e brasati “al Morellino”.
This wine is the result of the grapes coming from our members’ best vineyards. After fermentation, the wine is matured for at least 18 months in medium-sized oak barrrels. The grape blend is made up of 100% Sangiovese grapes. The colour is an intense ruby red with delicate garnet hues, due to prolonged contact with Slavonian oak. The aroma ranges from marasca cherries to spicy and vanilla notes. Its tannicity is soft and velvety on the palate and the flavour is full and persistent.
Le bottiglie prodotte sono circa 40.000
Temperatura di servizio: 20-22 C°
Nota: Questo vino diverrà D.O.C.G. con il millesimo 2007



